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一家人或是四五個朋友,在戶外喝酒擼串……進入4月微信朋友圈出鏡率最高的畫面便是戶外燒烤,這也讓與燒烤相關的經濟迅速升溫。 昨日,沈陽晚報、沈陽網記者走訪沈城部分商場、超市、戶外用品店發現,各種戶外出游用品、燒烤用具擺在店內,吸引了不少消費者前來選購。此外,一種名為擼串神器的產品,也在網上熱銷。 自助燒烤催熱燒烤工具銷量 昨日,在鐵西區北二路某大型超市,記者看到,商場促銷區域內擺出了諸多適合出游的商品,例如飲料、餅干、巧克力等食品。伴隨著戶外燒烤成為越來越多市民出游時的餐飲方式,超市還推出了戶外燒烤專區,銷售燒烤爐、木炭、燒烤用佐料、方便餐桌等工具。 記者探訪多家商場、超市發現,目前自助燒烤工具已經形成了非常完整的市場,除了烤爐、炭火外,還有專門的燒烤器具,烤串用的木棍、電動鼓風機等一應俱全。一位促銷人員告訴記者:近幾年來燒烤爐、木炭等戶外燒烤工具越來越受到消費者的喜愛,雖然也有很多經營燒烤生意的商家,但是市民對自助燒烤更受青睞。 另外,渾南區的莫子山公園和中央公園均開設了燒烤區,專門為擼串達人們提供方便。其中中央公園最多能設80個燒烤棚,視野開闊,空氣流通。雖然燒烤棚實行有償使用,每個燒烤棚收費標準為20元,但是并不限制時間。 一套燒烤裝備花費至少500元 那么置辦一套戶外燒烤工具究竟花費多少錢呢?以燒烤爐為例,貴的在30004000元左右,能夠用木炭烤羊腿,也有便宜的家用燒烤爐,只需要幾十元。在一家電商平臺上,記者注意到,一款不銹鋼燒烤爐只要62元,還贈送木炭和點炭酒精,月銷量為36324筆,顯示已有2.4萬個買家收貨。另外,店家還配備了燒烤套餐,除燒烤爐外,還帶有不銹鋼烤網、煎盤、調料板等燒烤用品,價格從88元到198元不等。 此外,一套燒烤裝備還少不了炭夾、竹扦子、烤魚夾、帶柄的鋼針、毛刷、錫箔紙、一次性餐盤、燒烤料等,這些全套下來也要80100元。 加上帳篷、小凳子、防潮墊等,一套燒烤裝備價格在500元左右,全家人就可以出去進行戶外燒烤野餐了。 經常與朋友戶外燒烤的黃先生算了一下,買蔬菜和肉以及調料等食材的花費是200元左右,再加上零食、飲料、水果的100元花費,燒烤的總花費是300元左右,由八個參與者AA制分擔,每個人平均僅僅花費了40元左右,就算再加上買全套燒烤用具的費用和來回的油費,每個人分攤的費用也不超過80元。 擼串神器1小時搞定200串 除了常規的燒烤裝備外,今年線上線下熱銷還有一種燒烤神器。在網上輸入關鍵字擼串神器,共搜索到幾百件寶貝。這種擼串神器價格在幾元至兩三百元不等,一款踏青特惠價9.9元的擼串神器,顯示已有2000多人付款。穿串、穿肉、必備神器,防止扦子扎手。注意:肉不要切的很薄哦,切成塊狀更好穿哦。1個人+1個神器+1小時=輕松搞定200串。 網上視頻中演示,賣家將肉片一層層放進去,然后將神器封住,隨后將肉扦子放進去,通過一把鋒利的刀在四面分割,隨后將神器打開,肉串自然就做好了。據了解,擼串神器標注的價格不包括刀。肉塊能分割成1厘米大小。這款神器目前是每次分割36串,后期賣家還將陸續推出64串、81串等不同規格。 有買家幽默地評論說:這就是吃貨的智慧,說到吃,天賦真的太強了,果然好用,再也不用去外邊燒烤,又擔心衛生問題了!還有買家說:擼串神器來啦!媽媽再也不用擔心我不會穿串了,太棒了,以前總想自己燒烤因為覺得干凈,但是太麻煩還要穿串,這下好了,太爽了。 沈陽晚報、沈陽網主任記者高薇
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